10 Haziran 2019 Pazartesi

Çilek şerbeti




Çilek şerbeti

 


300 gr çilek
Yarım su bardağı toz şeker
3-4 yemek kaşığı limon suyu
2 adet karanfil
5 su bardağı su


Yapılışı

Öncelikle çilekler ayıklanır yıkanır suyu süzdürülür Kaynatılacak tencereye alınır.Üzerine şeker serpilir Şekerin üzerine de limon suyu gezdirilir 15-20 dk bekletilir.Süre sonunda Ezici bir aparatla (ben patates eziciyle ezdim) ezilir Üzerine karanfil ve suyu ilave edilir karıştırılır.Ocağın orta gözünde altı açık kaynayana kadar kaynadıktan sonra altı ısılarak 10-15 dk kaynatılır Ilıyınca süzülür soğutularak servis edilir.

Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Bana ayırdığınız zaman icin teşekkür ederim Allah c.c. Razı olsun.
Sevgili ziyaretçi şayet google hesabınız yoksa yorumlama biçimi isimli kutucuktaki anonim ayarını seçerek sizde yorum bırakabilirsiniz sevgilerimle.

Bunlarda İlginizi Çekebilir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...