Kadayıflı kek tatlısı
Malzemeler
2 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı galeta unu
2 yemek kaşığı ceviz kırığı
2 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı kavrulmuş kadayıf
1 su bardağı un
1 pk kabartma tozu
Şerbeti
2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
Yapılışı
Öncelikle şerbeti ocağa koyun kaynayınca 10 dk daha kısık ateşte kaynatın ılımaya bırakınYumurta ve şekeri 3-4 dk çırpın.Üzerine sıvıyağ ve yoğurdu ilave edip,karıştırın Galeta ununu ve ceviz kırığını ilave edin tekrar karıştırın En son un kadayıf ve kabartma tozunu ilave ederek karıştırın.Küçük boy dikdörtgen borcamı yağlayın üzerine tatlıyı yayın 180 derece alt üst ısınmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.ılımaya bırakın üzerini kürdan yardımıyla delin eşit şekilde ılık şerbeti üzerine gezdirin.Soğuyunca servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Bana ayırdığınız zaman icin teşekkür ederim.
Sevgili ziyaretçi şayet google hesabınız yoksa yorumlama biçimi isimli kutucuktaki anonim ayarını seçerek sizde yorum bırakabilirsiniz sevgilerimle.