31 Temmuz 2015 Cuma

Taze fasülye çorbası














Taze fasülye çorbası


Malzemeler:

1 çorba kasesi doğranmış halde taze fasulye
(150-200 gr kadar)
1 adet soğan
1 kaşığı tereyağı
1 su bardağı yoğurt
1,5 yemek kaşığı un
dereotu
1 çay kaşığı tuz 


Yapılışı:

Küp,küp doğradığınız soğanı tereyağında soteleyin. Verev doğranmış fasulyeyi ilave edip kavurmaya devam edin.Üzerine unununda ilave ederek biraz daha kavurun. Yeteri kadar su ekleyip dereotunun bir kısmınında ince kıyıp içine ilave edin.Fasulye yumuşayıncaya kadar pişirin.(ben düdüklüde pişirdim) Yoğurdu çorbanın suyuyla ılıtıp azar azar çorbaya ilave edin.1-2 taşım kaynatıp tuzunu ayarlayıp ocaktan alın.Geri kalan kıyılmış dereotunu serpip karıştırın..


Afiyet olsun..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Bana ayırdığınız zaman icin teşekkür ederim Allah c.c. Razı olsun.
Sevgili ziyaretçi şayet google hesabınız yoksa yorumlama biçimi isimli kutucuktaki anonim ayarını seçerek sizde yorum bırakabilirsiniz sevgilerimle.

Bunlarda İlginizi Çekebilir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...