7 Haziran 2015 Pazar

Saklı bahçe tatlısı


















SAKLI BAHÇE TATLISI


MALZEMELER:

Yarım litre süt
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
Yarım paket krema
1 yemek kaşığı tepeleme labne peynir
1 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri
1,5 paket kare kakaolu bisküvi



YAPILIŞI:

Öncelikle bisküviler, rondodo çekilerek, toz haline getirilir.
Süt, un, şeker, vanilya ve yumurta sarısı bir tencereye konularak, karıştırılır.
Kısık ateşte, muhallebi kıvamına gelinceye  kadar çırpma teliyle karıştırılır.
Göz,göz olmaya başlayınca, tencere ocaktan alınır.
Labne peyniri, pudra şekeri tencereye konularak,çırpma teliyle karıştırılır.
Ayrı bir kapta krema, mikserle koyulaşıncaya kadar çırpılır.
Krema da tencereye aktarılarak mikserle 3-4 dakika daha karıştırılır.
İçine koyacağınız; kase, fincan, kadeh veya tek kullanımlık kaplara, en altta bisküvi tozu, üzerine krema karışımı, tekrar bisküvi tozu olacak şekilde koyulur.
Buzdolabında soğutularak,soğuk olarak servis edilir.


AFİYET OLSUN...

5 yorum:

  1. Ellerinize sağlık şık ve lezzetli olmuşlar.

    YanıtlaSil
  2. sunum çok hoş olmuş elinize sağlık..

    YanıtlaSil
  3. Merhabalar.

    Kadınlarımızın bu kadar kısıtlı malzemelerden ürettikleri pasta, börek, kurabiye, salata ve yemek çeşitlerini her zaman takdir etmişimdir. Yine değişik malzemelerden akıllıca oluşturulan bir sentezleme ile bir şiir başlığı gibi "SAKLI BAHÇE TATLISI" isminin verildiği, enfes bir tatlı çeşidi ile karşı karşıyayız. Efendim, elinize, emeğinize, gönlünüze ve yüreğinize sağlık ve mutluluklar dilerim. Her şey gönlünüzce olsun.

    Selam ve dualarımla.

    YanıtlaSil
  4. Merhaba ! Krema demişsiniz ama ben yurtdışındayım paket miktarları farklı. Yarım paket kaç grama tekabul ediyor acaba?

    YanıtlaSil

Bana ayırdığınız zaman icin teşekkür ederim Allah c.c. Razı olsun.
Sevgili ziyaretçi şayet google hesabınız yoksa yorumlama biçimi isimli kutucuktaki anonim ayarını seçerek sizde yorum bırakabilirsiniz sevgilerimle.

Bunlarda İlginizi Çekebilir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...