5 Mart 2015 Perşembe

BÖREK TADINDA RULO POĞAÇA





BÖREK TADINDA RULO  POĞAÇA

MALZEMELER:


1yumurta sarısı
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
(tümü ince belli çay bardağıyla)
1 çay kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı aktif kuru maya
Aldığı kadar un


İÇ HARCI:

Beyaz peynir
1 yumurta akı


ÜZERLERİNE:

1 tam yumurta
1 çay kaşığı pekmez
beraber karışıp,sürülecek


YAPILIŞI:

Tüm hamur malzemeleriyle kulak memesi kıvamında bir hamur yoğrulur mayalanmasını beklemeden 4 esit parça ya ayrılır .Bir beze açılabildiği kadar açılır. Eritilmis tereyağından her yerine sürülür,İkinci bezede açılır,üzerine serilir üzeri yağlanır, hamur rulo yapılır .Buzluga kaldırılır o zamana kadar kalan iki parca hamurda aynı sekilde hazırlanır,buzluktaki de alınıp diğer hamur buzluga konur.
Rulo 2-3 parmak  büyüklüğünde dilimlenir. Kestigimiz parcaları merdane yardımıyla büyütüp.içine peynir  konup,kapatılır.Yumurta sarısı sürülür.Önceden Isıtılmış 200 derece fırında pisirilir


AFİYET OLSUN...

3 yorum:

  1. Nefis olmuş,ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık poaçaları bende çok seviyorum

    YanıtlaSil
  3. Lezzetli görünüyor. Ellerinize sağlık.
    Sevgiler

    YanıtlaSil

Bana ayırdığınız zaman icin teşekkür ederim Allah c.c. Razı olsun.
Sevgili ziyaretçi şayet google hesabınız yoksa yorumlama biçimi isimli kutucuktaki anonim ayarını seçerek sizde yorum bırakabilirsiniz sevgilerimle.

Bunlarda İlginizi Çekebilir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...