29 Ağustos 2014 Cuma

VİŞNE REÇELİ













VİŞNE REÇELİ

MALZEMELER:

1 kg vişne
1,5 kg toz şeker Daha mayhoş isterseniz 1 kg şeker
1 adet limonun suyu 



YAPILIŞI:

Vişneleri yıkayıp, saplarını ayıklayın. Bir çekirdek çıkarıcı veya çengelli iğneyle sap kısmından girerek çekirdeklerini çıkarın.
Tencereyi bir kat vişne, bir kat şeker sırası ile doldurun.  Tencerenin  kapağı  kapalı olarak bir gece yada en az 5 6 saat bekletin
Reçeli ateşe oturtarak orta ateşte, hiç su katmadan, ara sıra karıştırarak bir taşım kaynatın. Ateşi kısın, köpüğünü sürekli alarak reçel kıvamım buluncaya kadar yaklaşık kaynatmayı sürdürün.
Limon suyunu katıp bir taşım daha kaynatarak ateşten alın. Ilınınca kavanoza boşaltıp,serin bir yerde saklayın.


AFİYET OLSUN....

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Bana ayırdığınız zaman icin teşekkür ederim Allah c.c. Razı olsun.
Sevgili ziyaretçi şayet google hesabınız yoksa yorumlama biçimi isimli kutucuktaki anonim ayarını seçerek sizde yorum bırakabilirsiniz sevgilerimle.

Bunlarda İlginizi Çekebilir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...