29 Haziran 2014 Pazar

RULO POĞAÇA (YUMURTASIZ)









MALZEMELER:

1 çay bardağı ılık süt
1 su bardağı oda ısısında yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
Aldığı kadar un


İÇ HARCI:

4 adet yeşil biber ince kıyılmış
3 adet orta boy domates robatta doğranmış
1/3 kangal sucuk minik doğranmış
125 gr kaşar peyniri robatta doğranmış
Hepsi beraber karıştırılır.


ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN:

2 yemek kaşığı pekmez
2 yemk kaşığı süt


YAPILIŞI:

Tüm malzemelerle kulak memesi kıvamında bir hamur yoğrulur.Hamur yarım saat mayalandırılır.İki eşit parçaya bölünüp,her parça merdane yardımıyla açılır.İç harç ikiye bölünür ve açılmış hamurların içine kenarda iki parmak boşluk kalacak şekilde yayılır.Sıkıca rulo yapılır.İkişer parmak genişliğinde parçalara kesilir.Tepsiye dizilir.Üzerlerine pekmezli sütlü karışım sürülür, çörekotu serpilir.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirilir.


AFİYET OLSUN..






4 yorum:

  1. Ellerine sağlık Sema ablacım.Enfes görünüyor.Bugün Bişkekteki son günüm.Yarın sabah inş. İstanbuldayız.Annemler de şu an İstanbulda bizim evdeler.Bizi karşılamaya geldiler.Yaklaşık 1 hafta kadar oradaki işlerimizi bitirince hep beraber Ankaraya geçicez.İnşallah görüşürüz.Sevgi ve selamlarımla...
    Face den telefonunu atarsan sevinirim :)

    YanıtlaSil
  2. nasıl guzeller hayırlı ramazanlar semacım

    YanıtlaSil
  3. Harika olmuş,elinize sağlık...

    YanıtlaSil
  4. Beni ye, beni ye, beni yee... diye bagiriyorlar sanki :) Ellerinize Saglik, Sevgiler

    YanıtlaSil

Bana ayırdığınız zaman icin teşekkür ederim Allah c.c. Razı olsun.
Sevgili ziyaretçi şayet google hesabınız yoksa yorumlama biçimi isimli kutucuktaki anonim ayarını seçerek sizde yorum bırakabilirsiniz sevgilerimle.

Bunlarda İlginizi Çekebilir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...