21 Mayıs 2014 Çarşamba

PEYNİRLİ PUFİDİK PANKEK







PEYNİRLİ PUFİDİK PANKEK

MALZEMELER:

2 adet yumurta
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı dolu dolu krem peynir
Yarım çay kaşığı toz şeker
1 tutam ince kıyılmış maydanoz
4-5 adet yeşil ince biber minik doğranmış
1 paket kabartma tozu
Tuz
Yaklaşık 2 su bardağı elenmiş un 



YAPILIŞI:

Derin bir kaba yumurtayı kırın. Üzerine süt,su, tuz,ve şekeri,ilave edip,çırpma teliyle çırpın. İçine ince doğranmış maydanozu ve biberi koyup,çırpma teliyle karıştırın.. Daha sonra peyniri, kabartma tozu ve azar azar unu ekleyin.İyice çırparak karıştırın.
Geniş bir tavanın tabanını sıvıyağla yağlayın. Orta ateşte ısıtın.pankek karışımdan küçük bir kepçe alın. Tavaya koyun,arkalı önlü pişirin.Her seferinde yağlayarak bütün hamuru bu şekilde pişirin.Pişen pankekleri ,servis tabağına alın.
Sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.



AFİYET OLSUN....

4 yorum:

  1. Merhabalar,
    Ellerine emeğine sağlık canım. Çok lezzetli görünüyor…Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))

    YanıtlaSil
  2. hımm olsada yesem şimdi canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Bunlar ne guzel pankekler boyle :) Cok guzel gorunuyorlar. Ellerinize Saglik, Sevgiler

    YanıtlaSil
  4. ne kadar lezzetlı olmustur ellerıne sağlık

    YanıtlaSil

Bana ayırdığınız zaman icin teşekkür ederim Allah c.c. Razı olsun.
Sevgili ziyaretçi şayet google hesabınız yoksa yorumlama biçimi isimli kutucuktaki anonim ayarını seçerek sizde yorum bırakabilirsiniz sevgilerimle.

Bunlarda İlginizi Çekebilir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...