3 Mart 2014 Pazartesi

SUCUKLU ÜÇGEN POĞAÇA

SUCUKLU ÜÇGEN POĞAÇA

MALZEMELER:

1 su bardağı ılık süt
1 yumurta ( sarısı üzerine akı içine)
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 paket instant maya
Aldığı kadar un

İÇ HARCI:

1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Yarım kangal sucuk (minik doğranmış)
Karabiber,kimyon,tuz
Yarım türk kahve fincanı ılık su
(sucuk hariç hepsi bir arada karıştıralacak)

YAPILIŞI:

Tüm hamur malzemeleriyle kulak memesi kıvamında bir hamur yoğrulur.Hamur yarım saat mayalandırılır.
Mayalanan hamur un serpilmiş tezgah üzerinde büyükçe bir dikdörtgen şeklinde açılır.Üzerine salçalı sos sürülür.Sucuklar serpiştirilir ve sıkıca rulo yapılır.Üçgen olacak şekilde kesilir.Üzerlerine yumurta sarısı sürülür.Susam serpilir Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar,pişirilir

AFİYET OLSUN...

8 yorum:

  1. off.olsada yesem dedirtiyor canım.nefis olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım benin sevgiler..

      Sil
  2. oh oh nefis valla.Ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  3. ellerinize sağlık. bu konuda çok başarılı olduğunuz aşikar. eminim tadıda nefisdir.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Nursevin hanımcım :)

      Sil
  4. ohh miss miss ellerine sağlık şifa olsun canım
    Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Bahar hanımcım bloğuma hoş geldiniz sevgiler

      Sil

Bana ayırdığınız zaman icin teşekkür ederim Allah c.c. Razı olsun.
Sevgili ziyaretçi şayet google hesabınız yoksa yorumlama biçimi isimli kutucuktaki anonim ayarını seçerek sizde yorum bırakabilirsiniz sevgilerimle.

Bunlarda İlginizi Çekebilir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...