15 Kasım 2013 Cuma

KIYIR KIYIR KURABİYE


GEÇEN HAFTA SONU AKŞAM ÇAYINA GELEN KOMŞULARIMA YAPTIĞIM KURABİYELER.TAM NOT ALDI VE TARİFİ İSTENDİ.BU KURABİYEYİ TADINCA DİĞER KURABİYELERİN ASLINDA TAM KIYIR OLMADIĞINI ANLADIM.ISIRIR ISIRMAZ AĞIZDA DAĞILIVEREN VE LEZZETİ ŞAHANE BİR KURABİYE TARİFİ  SEVGİLERİMLE CANLAR :)


KIYIR KIYIR KURABİYE


 MALZEMELER:

Yarım paket oda ısısında margarin
1 yumurta sarısı içine beyazı üzerlerine
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi 
1 yemek kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı pudra şekeri 
1 paket kabartma tozu
1,5 türk kahvesi fincanı sıvıyağ
Aldığı kadar un

ÜZERİNE:

Susam

YAPILIŞI:

Tüm malzemelerle kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.Hamur bayağı kırılgan bir hamur oluyor.
Merdaneyle açıp kurabiye kalıplarıyla şekiller çıkarın yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Üzerlerine yumurta akı sürüp bolca susam serpin ben bir kısmının üzerine maydanoz yaprağı koydım öylede görüntüsü çok güzel oldu Isıtılmış 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin 

AFİYET OLSUN ..


15 yorum:

  1. Tarifini helecan yapmak için mi yazmadın, yoksa bize nüsbet olsun diye mi :))
    kıyır kıyır da tarifi nerde ? :)))

    YanıtlaSil
  2. Merhabalar,
    Ellerine emeğine sağlık canım. Nefis görünüyor. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhabalr teşekkür ederim canım sevgilerimle.:)

      Sil
  3. ellerine sağlık canım güzel olmuşlar

    YanıtlaSil
  4. ellerinize sağlık harika görünüyor banada beklerim sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Geldim hemide izleyiciniz de oldum sevgilerimle.

      Sil
  5. beş çayına nefis olur bunlar ben her zaman tuzlucuyumdur bu kurabiyeler tam benlik :) ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  6. merhaba
    elinize sağlıkk çokk güzel görünüyorlar
    sevilerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim sevgilerimle

      Sil
  7. Tarifi yapıyorum şimdi fırında bakalım nasıl olacak yazmamissiniz zaten üstüne yumurta sarısı sürmeden koydum yarısına beyazını sürüp susam ektim yarısını boş bıraktım

    YanıtlaSil
  8. Gerçekten çok lezzetli kıyır kıyır bir kurabiye fakat tavsiyem şeker ve tuzun daha az konulması.

    YanıtlaSil
  9. Bu kurabiyeyi ben yaptığım için tavsiyenizi dikkate almıyorum çünkü ben tuzu ve şekeri hususunda bir fazlalık olduğunu düşünmüyorum ikisinin oranları birbirini dengeliyor komşularımda yediklerinde çok beğendi sanırım sizin kaşık ölçülerinizde bir sorun var :)))

    YanıtlaSil

Bana ayırdığınız zaman icin teşekkür ederim Allah c.c. Razı olsun.
Sevgili ziyaretçi şayet google hesabınız yoksa yorumlama biçimi isimli kutucuktaki anonim ayarını seçerek sizde yorum bırakabilirsiniz sevgilerimle.

Bunlarda İlginizi Çekebilir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...