30 Ekim 2013 Çarşamba

ELMALI KURABİYE


ELMALI KURABİYEYİ ÇOK SEVERİM.BU TARİFİM ŞİMDİYE KADAR TADAN HERKESİN FAVORİSİ OLDU.DÜN EVİME GELEN KOMŞULARIMA YAPTIM TARİFİMİZ ŞÖYLE..



Elmalı Kurabiye

Malzemeler:
150 gr yumuşak margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı nişasta
1 su bardağından biraz az pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı elma sirkesi

Aldığı Kadar un
 
İçi:
3 elma
2 çay kaşığı tarçın
  3 yemek kaşığı tozşeker

Üzeri için:
2-3 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı:
Elmalar soyulup, rendelenir şekerle birlikte orta ateşte suyunu çekene kadar kavrulur Tarçın ekleyip,karıştırılır,soğumaya bırakılır.

Hamur malzemelerini yoğurma kabına alıp, un ekleyerek, ele yapışmayacak yumuşaklıkta bir hamur yapın Hamuru merdane ile açıp şeritler halinde kesin (sigara böreğinde olduğu gibi)
  Hamuru üçgen parçalar halinde kestikten sonra Elmalı harçtan koyup, sigara böreği sarar gibi sarın
Pişirme kağıdı serili tepsiye dizin, 180 derecede hafif pembeleşene kadar pişirin.
Ilıdıktan sonra Üstüne pudra şekeri eleyin.


Afiyet Olsun...


25 yorum:

  1. Semacım bizim evdede çok sevilir elmalı kurabiye..Senin hamurun daha farklıymış,birde senin tarifinle yapacağım..ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım sevgiler..

      Sil
  2. Çok sevdiğim bir kurabiyedir.Fırsat buldukça yapıp dondurucuya koyarım.Dondurucudan çıkmış halide çok güzeldir.Ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  3. Eline sağlık sema hanım .Ben ve ailem elmalı kurabiye hastasıyız tarifiniz çok güzel şekil itibariyle de çok güzel denenecek bir tarif hayırlı geceler olsun

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim gül hanım sevgiler..

      Sil
  4. Bayilirim elmali kurabiye ye hele birde yaninda bir fincan kahve varsa degmeyin keyfime :)
    ellerine saglik canim.
    Sevgi ve muhabbetle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım sevgiler..muhabbetle

      Sil
  5. Elma ve tarçınlı herşeyi çok severim. Daha pişerken evi saran tarçın kokusu, muhteşemdir. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  6. Annemin tarifinden..:p
    Ellerie sağlık, güzel gözüküyor..:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım anneninde eline sağlık sevgiler..

      Sil
  7. Sema hanımcım güzel yorumların için teşekkür ederim. Elmalı kurabiye, bizim evinde favorileri arasındadır.
    Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  8. ellerine sağlık güzel olmuş

    YanıtlaSil
  9. Benim anne kurabiyesi deyince aklıma ilk gelen budur.Annem küçükken çok yapardı,bayıla bayıla yerdim.Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  10. Bende bende :) bayılırım elmalı kurabiye ye ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  11. gece gece blog komşularımı ziyarete çıkıyım dedimm nerden dedimmm elmalı kurabiyeyi gördümmmm takılı kaldımm kalksam şu saat margarinin yumuşaması için bile uygun deil kaldıki daha dolu işi var :))))) Ellerinize sağlık her tarif birbirinden güzel ama benım favorim bu tarif :) sizden alıp yapıcam insalllah hakkınızda kısmınıda okudum temelli takılı kaldım bloga bende 4 çocuk annesiyim ankaradayım 2 kız 2 oğlum var ama benım tek ismim var deniz :)

    YanıtlaSil
  12. Hoş geldiniz Deniz hanım bende bloğunuza izleyici oldum kurabiyeyi yapınca beğeneceğiniz umuyorum çok lezzetli oluyor sevgilerimle

    YanıtlaSil
  13. Su bardağın ölçüsü ne kadar?
    200 ml mi ya 250 ml mi ?
    Teşekkürler

    YanıtlaSil
  14. Su bardağın ölçüsü ne kadar?
    200 ml mi ya 250 ml mi ?
    Teşekkürler

    YanıtlaSil

Bana ayırdığınız zaman icin teşekkür ederim Allah c.c. Razı olsun.
Sevgili ziyaretçi şayet google hesabınız yoksa yorumlama biçimi isimli kutucuktaki anonim ayarını seçerek sizde yorum bırakabilirsiniz sevgilerimle.

Bunlarda İlginizi Çekebilir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...