17 Eylül 2013 Salı

KAYIK POĞAÇA


KAYIK POĞAÇA


MALZEMELER:
1,5 su bardağı ılık süt(isteyen su ve süt karışımı kullanabilir)
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
2 adet yumurta(akı hamura,sarısı üstüne)
Aldığı kadar un

ARASINA:
50 gram eritilmiş tereyağ veya margarin

İÇİ İÇİN:
Beyaz peynir

YAPILIŞI:

Tüm malzemelerle yumuşak bir hamur yoğurun.
Bekletmeden tezgaha alın. 4 bezeye bölün. İlk parçaya un serpip çok ince olmayacak şekilde açın ve tereyağını sürün. İkinci hamuru da unla açın ve diğer hamurun üzerine kapatın.(üst üste )
Yağ katılaşırken diğer hamura da aynı işlemi uygulayın. Eğer erken sararsanız yağ içinden akacaktır. Açma işlemleri biten iki katlı hamurları rulo şekli verip 15 -20 dakika buzdolabında bekletin.
Hamuru çıkarın ve iki parmak genişliğinde kesin. Üstlerine elinizle basıp kat şeklini bozmadan çay tabağı büyüklüğünde açın. İçine harcı koyup yanlarından kapatıp ortasını açıp bırakın. Yağlanmış tepsiye veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Üstlerine yumurta sarısı sürün. 30 dakika mayalandırın. 190 derecede pişirin.

AFİYET OLSUN.........

14 yorum:

  1. açma gibi, harika olmuşlar.. ellerine sağlık canım....

    YanıtlaSil
  2. eline sağlık çok iştah açıcı gözüküyorlar :) gece gece öyle bloglara bakınırken denk geldi sanırım biraz karnımı acıktırdı :D sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Sevgiler.:))

      Sil
  3. çok güzel olmuşlar..tarif de bir harika...AYNUR YILDIZ KARATAŞ..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Canım ablam

      Sil
  4. ay nefis yaa.Nasıl da canım istedi şimdi.Çayın yanında süper giderdi.ellerine sağlık canım benim...

    YanıtlaSil
  5. kat kat olmustur elıne sağlık

    YanıtlaSil
  6. Ellerine sağlık canım...
    Nefisss görünüyor afiyetler olsun...
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  7. Beslenme cantalarına süper olur eline sağlık canım

    YanıtlaSil

Bana ayırdığınız zaman icin teşekkür ederim Allah c.c. Razı olsun.
Sevgili ziyaretçi şayet google hesabınız yoksa yorumlama biçimi isimli kutucuktaki anonim ayarını seçerek sizde yorum bırakabilirsiniz sevgilerimle.

Bunlarda İlginizi Çekebilir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...