14 Ağustos 2013 Çarşamba

SARI KİRAZ REÇELİ


SARI KİRAZ REÇELİ

MALZEMELER:

 1 kg Sarı kiraz
3,5 su bardağı toz şeker
1/2 limon suyu

YAPILIŞI:
Kirazları yıkayıp,saplarını koparalım ve çekirdeklerini  çıkartalım.(ben çengelli iğnenin dip kısmıyla çıkardım) Pişireceğimiz tenceremize ilave edelim. Üzerine toz şekeri dökelim.bir gece bu şekilde  bekletelim Ertesi gün  Toz şeker eridikten sonra biraz daha pişirelim Kirazları delikli kepçeyle alalım .Kalan şerbeti kıvamını bulana  kadar kaynatalım.Kaynarken üzerinde oluşan köpüklerin tamamı oluştukça alalım. Kirazları tekrar şerbetin içersine  ilave edelim.limon suyunuda katıp 5-6 dk. daha kaynatalım ve ocağımızı kapatıp soğutalım. Reçelimizi  cam kavonoza dolduralım.

AFİYET OLSUN...

2 yorum:

  1. Semacım ellerine sağlık,reçelin çok güzel olmuş.Afiyetle yiyin.sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  2. Teşekkür ederim canım sevgilerimle..

    YanıtlaSil

Bana ayırdığınız zaman icin teşekkür ederim Allah c.c. Razı olsun.
Sevgili ziyaretçi şayet google hesabınız yoksa yorumlama biçimi isimli kutucuktaki anonim ayarını seçerek sizde yorum bırakabilirsiniz sevgilerimle.

Bunlarda İlginizi Çekebilir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...