5 Ağustos 2013 Pazartesi

KAŞARLI & SUCUKLU PİDECİKLER


KAŞARLI & SUCUKLU PİDECİKLER


MALZEMELER:
1 yumurta
1 su bardağı yoğurt suyuyla beraber
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
Aldığı Kadar un

İÇİ İÇİN:
Sucuk (minik doğranmış)
2 adet domates(kabuğu soyulmuş minik doğranmış)
150 gram kaşar rendesi (hepsi karışacak)

ÜZERİ İÇİN:
1 adet çırpılmış yumurta


YAPILIŞI:
İki su bardağı kadar un, tuz ve maya bir kaba alınır karıştırılır.
Diğer malzemeler eklenir ve yoğurulur un ilavesi yapılarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
Hamur 20 dk. dinlenmeye bırakılır.
Dinlenme işleminden sonra hamur 12 bezeye bölünür .
Bezeler merdane yardımıyla küçük bir pasta tabağı boyutunda uzunlamasına  açılır.İçlerine harçtan 1cm boş kalacak şekilde yayılır.Boş olan kısımlara su sürülüp pide şeklinde kapatılır.
Üzerlerine çırpılmış yumurta sürülür.
200 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

AFİYET OLSUN..

10 yorum:

  1. elıne sağlık yarın sahura bende yapayım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Selmacım.şimdiden kolay gelsin sevgiler..

      Sil
  2. Semacım çok lezzetli görünüyorlar ellerine sağlık! :) inan karnım acıktı görünce. :)

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık Semacım.Nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  4. Pide çok severim :)Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  5. Eline sağlık sema hanım. Çok iştah açıcı gözüküyooo

    YanıtlaSil

Bana ayırdığınız zaman icin teşekkür ederim Allah c.c. Razı olsun.
Sevgili ziyaretçi şayet google hesabınız yoksa yorumlama biçimi isimli kutucuktaki anonim ayarını seçerek sizde yorum bırakabilirsiniz sevgilerimle.

Bunlarda İlginizi Çekebilir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...