30 Temmuz 2013 Salı

PATATESLİ GÜL POĞAÇA


PATATESLİ GÜL POĞAÇA 


MALZEMELER:
  1 yumurta beyazı içine sarıısı üstüne
  2 yemek kaşığı yumuşak margarin
  2 yemek kaşığı sıvı yağ
  1 çay bardağı süt
  1 çay bardağı ılık su içerisinde 1,5 tatlı kaşığı kuru maya eritilecek
  1 tatlı kaşığı şeker
  1 tatlı kaşığı tuz
  Aldığı kadar un

İÇ HARCI İÇİN:
3 Adet haşlanmış patates
1 tatlı kaşığı salça
sıvıyağy-tuz-karabiber-pul biber

YAPILIŞI:
Sıvı malzemeler ve yumuşak margarin iyice karıştırlır.
Tuz şeker dökülür.
Un azar azar dökülerek kulak memesi yumuşaklığında hamur hazırlanır.
Hamur mayalanması beklenmeden avuç içinden biraz büyük olacak şekilde yuvarlak olarak açılır. Tam ortasına İç malzememiz koyularak hamur dört köşesinden çok dipten olmayacak şekilde bıçak ile kesilir ve karşılıklı kapatılır.
200 derecede kızarana dek pişirilir.

AFİYET OLSUN..










14 yorum:

  1. Çok şık bir poaça olmuş..ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  2. Teşekkür ederim.Nursen hanımcım

    YanıtlaSil
  3. sema cim merhabaaa:)ne kadar sik bir poca boyle o guzel ellerine saglik

    YanıtlaSil
  4. HARIKA OOLMUS CANIM ELLERINE EMEKLERINE SAGLIK...

    YanıtlaSil
  5. bu gül şekliyle ne de güzel çeşit çeşit şeyler yapılıyor, ellerine sağlık, poğaça da çok şık olmuş :)
    patatesli olması da çocukların sevdiği :)

    YanıtlaSil
  6. şık bir sunum..:)
    ellerine sağlık şkercim..;)

    YanıtlaSil
  7. eline sağlık semacım çok güzel olmuş bunlar ben ayşegül

    YanıtlaSil
  8. Semacım ellerine sağlık nefis bir poğaça olmuş sevgilerimle...

    YanıtlaSil

Bana ayırdığınız zaman icin teşekkür ederim Allah c.c. Razı olsun.
Sevgili ziyaretçi şayet google hesabınız yoksa yorumlama biçimi isimli kutucuktaki anonim ayarını seçerek sizde yorum bırakabilirsiniz sevgilerimle.

Bunlarda İlginizi Çekebilir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...