Muffin Kalıbında Poğaça
Malzemeler:
1 su bardağı maden suyu
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yumurta sarısı üzerine akı içine
1 paket instant maya
Aldığı kadar un
Yapılışı:
1 su bardağı kadar un, maya, şeker ve tuz karıştırılır.
Ardından diğer malzemeler eklenir.
Azar azar un eklenerek yoğurulur. Yumuşak bir hamur elde edilir.
Hamur 30 dk. dinlendirilir.
Dinlendirilmiş hamurdan küçük ceviz büyüklüğünde parçalar alınır yuvarlanaır.(Ben dışarıya doğru çok kabarmasın diye küçük koydum sizi daha büyük toplar yapabilirsiniz)
Yağlanmış muffin kalıplarına yuvarladığımız hamurlardan 3'er adet konur.
İşlem hamur bitene kadar uygulanır.
Üzerlerine yumurta sarısı arzuya göre çörek otu serpilir.
200 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana dek pişirilir.
Afiyet olsun.
pofuduk, pofuduk....olsada yesek.
YanıtlaSilellerine sağlık Sema hanımcığım..;)
Teşekkür ederim. Sade Heceler canım
YanıtlaSilmaşallah çok güzel kabarmış emekle yoğrulduğu belli :)
YanıtlaSilsevgiler
Çok sağol canım sevgiler
Siltwıtterı tıkladım takıp edıyorum senı poğacalarda cok guzel hemde pratıkmıs
YanıtlaSilTeşekkür ederim canım sevgiler
Silçok şirinler, ellerine sağlık..
YanıtlaSilmutfaksenin67
YanıtlaSilEllerine sağlık harika görünüyor poğacaların..
Teşekkür ederim Aynur hanım.
SilÇok teşekkür ederim Aynur hanım:)
YanıtlaSilçok güzel fikirmiş canım.çok beğendim.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilteşekkür ederim canım sevgiler.
SilEllerinize sağlık. Sabah kahvaltılarında güzel olur. Sevgiler.
YanıtlaSilTeşekkür ederim sevgilerimle.
Sildeğişik ve güzel görünüyor ellerinie sağlık
YanıtlaSilSüper olmuş,fikre bayıldım..ellerine sağlık canımm..sevgiler..
YanıtlaSilTeşekkür ederim Nursencim sevgiler.
Sil