5 Haziran 2013 Çarşamba

AMERİKAN SALATALI SANDVİÇ

AMERİKAN SALATALI SANDVİÇ

Malzemeler :

4 Su bardağı un
Yarım paket  yaşmaya
1 Yumurta (akı içine sarısı üzerine)
1 Su bardağı süt

1 Çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Su

İç Harcı İçin:
1 Kase garnitür
2 Yemek kaşığı yoğurt
2 Yemek kaşığı mayonez
Tuz
Karabiber

Arası İçin:
Turşu
sucuk

Üzerine serpmek için: susam

Yapılışı:
İç Harcı İçin: Karıştırma kabına garnitürü döküyoruz. Üzerine yoğurdu, mayonezi, tuzu ve karabiberi koyup karıştırıyoruz.
Karıştırma kabına unu ve tuzu döküp ortasını havuz şekline açıyoruz. Yaşmayayı, yumurtayı, sütü ve sıvıyağını da ilave edip ortasından yoğurmaya başlıyoruz.
Su ilavesi yaparak kulak memesi kıvamında hamur yapıyoruz. Hamurları 9 bezeye bölüyoruz. Bezelere un serperek elimizle Uçları sivri olacak oval şekilde ayarlayıp yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Üzerlerine yumurta sarısını sürüp susam serpiyoruz. Mayalanması için 30 dk kadar dinlendiriyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırına verip pişiriyoruz. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakıyoruz.Ortalarını yanlamasına ayrılmıycak şekilde kesip,arasına hazırlamış
olduğumuz amerikan salatasını sürüyoruz. Bunun üstüne ise ince kesilmiş, turşuları ve tavada kızartılmış sucukları koyup servis ediyoruz.

AFİYET OLSUN...

14 yorum:

  1. Çocuklar için süper :)
    Eline sağlık şekercim.

    YanıtlaSil
  2. mmm elinize sağlık çok güzel olmuş.

    YanıtlaSil
  3. doyurucu ve lezzetli olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. Sandviç ımm ımm en sevdiğim aperatiftir
    Ellerinize sağlık
    Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  5. Biz eşimle böyle sandviçleri çok severiz.ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  6. ellerinize sağlık sandviç güzel görünüyor. bu arada nereye taşındınız özel değilse

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ankara keçiören Sibel hanımcım teşekkürler

      Sil
    2. aaa Semacım annemler de keçiörende.İnşallah Ankaraya gelince tanışma fırsatımız olur.sevgiler canım...

      Sil
  7. Nasip canım neden olmasın Rabbim dilerse görüşürüz çok memnun olurum canım benim sevgiler

    YanıtlaSil

Bana ayırdığınız zaman icin teşekkür ederim Allah c.c. Razı olsun.
Sevgili ziyaretçi şayet google hesabınız yoksa yorumlama biçimi isimli kutucuktaki anonim ayarını seçerek sizde yorum bırakabilirsiniz sevgilerimle.

Bunlarda İlginizi Çekebilir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...