20 Mayıs 2013 Pazartesi

KAHVALTI ÇÖREĞİ


KAHVALTI ÇÖREĞİ



MALZEMELER:
Yarım paket(oda ısısında) tereyağı veya margarin
2 adet yumurta ( birinin sarısı üste sürülecek)
yarım su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1tatlı kaşığı şeker
1 orta boy haşlanmış patates(ezilmiş)
1 su bardağı kaşar rendesi (ince tarafından)
1 tutam ince kıyılmış maydanoz
1 paket kabartma tozu
yarım çay kaşığı karbonat
Aldığı kadar un
YAPILIŞI:
Tüm malzemeleri karıştıralım. Kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım. hamuru 10 dakika dinlendirelim ve hamuru 2 ' ye bölelim. Merdane ile açalım. Sigara böreği keser gibi keselim ve 12 veya16 dilime ayıralım. Hamurun kenarlarını içe katlamadan sigara böreği sarar gibi saralım. Diğer hamurada aynı işlemi yapalım. Toplam 24 veya 32 adet çörek elde edeceğiz. Fırın tepsisine aralıklarla dizelim. Üzerlerine çok az sıvıyağ ile çırpılmış yumurta sarısı sürelim. Susam serpelim. 180 derecede ısınmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim.
AFİYET OLSUN.

12 yorum:

  1. bu saatte bunu okudum ya...canım istedi..yarın yapacağım...kokusu geldi sanki...Semacım ...eline sağlık... AYNUR ABLAN...

    YanıtlaSil
  2. Teşekkür ederim Aynur ablacığım şimdiden kolay gelsin sana sevgiler

    YanıtlaSil
  3. çok nefis, eline sağlık Sevgili Sema Hanım.;)

    YanıtlaSil
  4. Benim sık sık yaptığım çöreklerden..ama ben doğrudan tepsiye döşemeyi tercih ediyorum genelde, pratik olduğu için..Bu şekil de çok güzel olmuş, ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim sseninde eline sağlık sevgilerimle

      Sil
  5. semacım ellerine sağlık çay yanına enfes bir lezzet sevgilerle..

    YanıtlaSil
  6. Ellerine sağlık canım...
    Nefis görünüyor...
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  7. tam kahvaltılık enfes elıne sağlık

    YanıtlaSil

Bana ayırdığınız zaman icin teşekkür ederim Allah c.c. Razı olsun.
Sevgili ziyaretçi şayet google hesabınız yoksa yorumlama biçimi isimli kutucuktaki anonim ayarını seçerek sizde yorum bırakabilirsiniz sevgilerimle.

Bunlarda İlginizi Çekebilir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...