7 Nisan 2013 Pazar

ÇİLLİ PASTA (MEYVELİ)





ÇİLLİ  PASTA (MEYVELİ)

 PANDİSPANYA MALZEMELERİ:
3 yumurta
  1,5 kahve fincanı tozşeker
1 türk kahve fincanı sıvı yağ
1 türk kahve fincanı su
1,5 kahve fincanı nişasta
1 paket kabartma tozu


1 paket vanilya
2 yemek kaşığı mavi haşhaş
4 kahve fincanı+1 yemek kaşığı un



ISLATMAK İÇİN:
1 su bardağı reçelli su veya limonata

KREMASI:
  2 su bardağı süt
1yemek kaşığı nişasta

2 yemek kaşığı un
  1 yemek kaşığı margarin
  1 çay  bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı hindistan cevizi

2 yemek kaşığı köpürtülmü şanti  

ARASINA:
çilek-muz

SIVAMAK İÇİN:
1paket sade toz şanti 
1su bardağı süt  (2 yemek kaşığı krema için ayrılacak)

SÜSLEMEK İÇİN:
Mavi haşhaş-kivi

 YAPILIŞI:
Yumurta ve şeker köpürene kadar iyice çırpılır.
Üzerine yağ ve su ilave edilir karıştırılır, haşhaş,elenmiş un,nişasta ve kabartma tozu ilave edilip karıştırılır.kalpli kalıba koyulup önceden ısınmış 150 dr fırında 15 dk fırının ayarı 180 dr ye getirilip  Üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.(Kürdan testi yapılır ) soğutulur ikiye kesilir .

 Krema malzemeleri hindistan cevizi  ve yağ hariç pişirilir.ocaktan iner inmez hindistan cevizi ve yağ honup iyice karıştırılır soğutulur.Soğuyan kremaya şanti konulur ve mikserle çırpılır.
Kekin bir parçası ıslatma şurubunun yarısıyla ıslatılır.kremanın tamamı konur düzleştirilir.Çilek ve muz doğranıp üzerine yerleştirilir.Diğer kekte ıslatılıp üzerine kapatılır.Şantiyle sıvanır kiviyle süslenir haşhaş serpilir 

AFİYET OLSUN....



17 yorum:

  1. cok guzel olmus elıne sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Selma hanımcım sevgiler :)

      Sil
  2. Ellerine sağlık pandispanyasından kremasına kadar hepsi çok lezzetli bir tarif olmuş kocaman bir dilim yiyebilirim sevgiler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim imkan olsada ikram edebilseydim sevgiler:)

      Sil
  3. annem haşhaşlı pasta yapardı, çok lezzetli oluyor, ellerinize sağlık..çilek mevsimi açıldı, bende çilekli pasta yapmak istiyorum.. Kremayı da kalıbın içinde sürüyorsunuz sanırım, etrafına bulaşmaması için güzel fikir, bende deneyeceğim..

    YanıtlaSil
  4. Ellerinize sağlık çok güzel olmuş.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Rana hanımcığım sevgiler :)

      Sil
  5. çok beğendim canım.çok güzel olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. ellerinize sağlık mavi haşhaşı bende çok beğenerek kullanıyorum

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok sağolun bende severek kullanıyorum sevgiler :)

      Sil
  7. Çok güzel olmuş canım ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  8. harika bir pasta olmuş,elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  9. Pasta basli basina cok güzel olmus ama pandispanyaniz cok güzel kabarmis ilk firsatta deneyecegim mutlaka
    Ellerinize saglik
    En sevgiliye emanet sevgiler

    YanıtlaSil

Bana ayırdığınız zaman icin teşekkür ederim Allah c.c. Razı olsun.
Sevgili ziyaretçi şayet google hesabınız yoksa yorumlama biçimi isimli kutucuktaki anonim ayarını seçerek sizde yorum bırakabilirsiniz sevgilerimle.

Bunlarda İlginizi Çekebilir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...