8 Haziran 2013 Cumartesi

NEFİSSS KIR PİDESİ

NEFİSSS KIR PİDESİ

HAMURU İÇİN:
  2 su bardağı ılık su
Yarım paket yaş maya
  1 tatlı kaşığı şeker

  1yemek kaşığı silme tuz
  3 yemek kaşığı yoğurt
  50 gr yumuşak margarin
  Aldığı kadar un

İÇ HARCI : istediğiniz malzemeyle yapabilirsiniz ( ben peynirli yaptım )

ÜZERİNE: 1 Adet yumurta - 2 yemek kaşığı sıvıyağ

YAPILIŞI:
Bütün malzemelerle hamur yoğrulur.30 Dk mayalandırılır.bütün harç malzemeleri ince şekilde doğranır karıştırılır Hamur 14 bezeye bölünür merdaneyle oval şekilde açılır...
Hamurun üzerne iç harçtan yayılır, iki yan uçları birbirine değecek şekilde üstten kapatılır.
Üzerine yağla karıştırılmış yumurta sürülür, yağlanmış fırın tepsisine yerleştirilir.
Bütün kır pideleri bu şekilde hazırlanır. Önceden bir hayli ısıtılmış 200 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir.

AFİYET OLSUN.....

6 yorum:

  1. Kır pidesine bayılırım, eline sağlık ;)

    YanıtlaSil
  2. ELİNE SAĞLIK SEMACIM ÇOK GÜZEL BİR PİDE YAPMIŞSIN. DENEDİM DEHŞET GÜZEL OLDU.TEŞEKKÜRLER.:)

    YanıtlaSil
  3. bende çok severim kır pidesini denicem bende :)) ellerinize sağlık

    YanıtlaSil

Bana ayırdığınız zaman icin teşekkür ederim Allah c.c. Razı olsun.
Sevgili ziyaretçi şayet google hesabınız yoksa yorumlama biçimi isimli kutucuktaki anonim ayarını seçerek sizde yorum bırakabilirsiniz sevgilerimle.

Bunlarda İlginizi Çekebilir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...