18 Mart 2013 Pazartesi

BROVNİ KURABİYE

BROVNİ KURABİYE


*1 Büyük yumurta
*1 çay bardağı toz şeker
*2 yemek kaşığı nişasta (buğday)
*1 çay bardağı sıvıyağ
*125 gr.Margarin(oda ısısında)
*2-3 yemek kaşığı kakao
*1 paket şekerli vanilin
*1 paket kabartma tozu
*Aldığı kadar un

Şerbeti İçin:

*2 çay bardağı su
*2.5 çay bardağı toz şeker

Üzerine:hindistancevizi

Yapılışı:

İlk önce su ve şeker kaynatılarak şerbet yapılır ve soğumaya bırakılır.Soğuduktan sonra buzdolabına konur iyice soğuması için.
ArdındanTüm kurabiye malzemeleri yoğurulur (kulak memesi kıvamında bir hamur olucak)ve yağlı kağıt serili tepsiye yuvarlanarak dizilir.
200 derece önceden ısıtılmış fırında iyice çatlayana kadar pişirilir.
Pişen kurabiye tepsisi çıkarılarak 2-3 dk dışarda dinlendirilir.Daha sonra önceden hazırladığımız şerbete batırılır ve hemen çıkarılarak hindistan cevizi serpilir.
Dolapta En az 3-4 saat dinlendirilerek Servis Edilir.

Afiyet Olsun...

2 yorum:

  1. çok güzel görünüyorlar bende sizi takibe aldım sema hanım:)bolll takipcileriniz olsun inşallah:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Allah razı olsun Meryem hanım :) hoş geldiniz sevgiler :)

      Sil

Bana ayırdığınız zaman icin teşekkür ederim Allah c.c. Razı olsun.
Sevgili ziyaretçi şayet google hesabınız yoksa yorumlama biçimi isimli kutucuktaki anonim ayarını seçerek sizde yorum bırakabilirsiniz sevgilerimle.

Bunlarda İlginizi Çekebilir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...