16 Mart 2013 Cumartesi

NİŞASTALI MAYALI POĞAÇA





NİŞASTALI MAYALI POĞAÇA




MALZEMELER:

1 yumurta akı
1 paket yaş maya
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı yoğurt
3 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
50 gr margarin

yarım su bardağı sıvıyağı
1 su bardağı buğday nişastası
Alabildiği kadar un

ÜZERİNE:
1 adet yumurta sarısı,susam

İÇİNE:
Beyaz peynir (ben kaşar peyniriyle yaptım)

YAPILIŞI:

 Sütü ılık hale getirip mayayı içinde eritip üzerine şeker ilave edin.Sırasıyla sıvıyağ yoğurt,elenmiş un,nişasta ve tuzu ekleyip yoğurun.Kıvamı kulak memesi kıvamında olmalı.Hazırlanmış olan hamura margarini bıçak yardımıyla kesdikten sonra içine ilave edin yarım saat kadar bekletin ve içine peynir koyup şekil verip fırın tepsisine yerleştirin.üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.Yarım saat kadar da mayalandıktan sonra 200 derece fırında pişirin..



AFİYET OLSUN......

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Bana ayırdığınız zaman icin teşekkür ederim Allah c.c. Razı olsun.
Sevgili ziyaretçi şayet google hesabınız yoksa yorumlama biçimi isimli kutucuktaki anonim ayarını seçerek sizde yorum bırakabilirsiniz sevgilerimle.

Bunlarda İlginizi Çekebilir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...